Whirlpool惠而浦蒸烤箱质量怎么样, 新品惠而浦蒸烤箱型号WTO-CS282T评测优缺点总结！

作为一个早出晚归的单身狗厨艺渣，对于做饭的要求是简单、快速、健康、营养，当然，美味也是必须的。我讨厌油烟，讨厌把厨房搞得油腻腻的，所以做菜偏爱蒸、煮、烧、炖，极少煎炒，油炸更是从来不试。虽然损失一些口福，但是健康啊，重要的是厨房干净、干净、干净！到了夏天，俺更是连火也懒得动，基本都是凉拌、凉拌、凉拌！因为燃气一开，厨房热死个人！除了电饭煲，我家目前没有别的厨房电器，因为厨房小嘛！以前有微波炉和烤箱，微波炉就是热热饭菜解解冻，烤箱呢，自己烘焙无能烤肉又容易干硬基本闲置，两样电器都是单一功能又占地形，后来就都送人了事，整洁的厨房让俺愉快。不过我一直希望能添置一件厨房电器，因为电器不用看火嘛，不会烧糊，夏天也不会让厨房变烤箱，但是，一定要多功能多功能多功能！这样才能节约空间啊！终于看到有蒸烤箱上市啦，哇，简直就是为我这样的人量身定制的嘛！申请到了试用机会，就美滋滋盼着这个厨房神器到货，很快，顺丰小哥送货上门。迫不及待开箱，啧啧，黑色烤漆机身，钢化玻璃门，黑晶面板，浑身散发着高级感、酷毕！感觉厨房都提升了档次！大容量水箱实现长时间蒸炖；不锈钢内腔和不沾油材质的蒸烤盘易于清洁；四层烤架能满足不同蒸烤位置需求；上下管独立控温，下管M型上管回字型让上下温度分布更合理；循环风扇可实现热风循环烤，使腔内温度更均匀稳定。螺丝轻轻拧松，就可以取下腔体两边的烤架，下面的发热管也是活动的，可以轻轻提起。这两个设计非常人性化，充分考虑到了清洁腔体的问题，擦拭油渍污渍水渍就轻而易举了！ 黑晶面板，触屏操作，版面设计简单易懂。来看看强大的功能：从消毒、发酵、解冻，到各种蒸烤方式，基本上就是集合了微波炉、蒸箱和烤箱的多种功能。最赞的是“自选菜单”和“智能设定”这两个功能。“自选菜单”就是傻瓜式操作，不用自己设定蒸烤方式、温度、时间，对照说明书直接选择菜单里的内容，比如“烤披萨”、“蒸蛋羹”就OK，特别适合俺这种喜欢简单操作的厨艺渣，哈哈！“智能设定”就是自己可以一次性分段设置整个烹饪过程，比如第一段纯蒸十分钟，第二段嫩烤十分钟，第三段热风循环烤二十分钟，然后就可以放心去做别的事啦！ 当当当！迫不及待试机啦！先来一个经常做的清蒸娃娃菜。一边预热烤箱，一边洗切装盘，选择“纯蒸”十分钟，叮，上菜！用蒸烤箱蒸出来的娃娃菜色、型都保持得非常好，而且不会象用锅子蒸出来的那样盘子里很多水，吃起来清爽鲜甜，太满意啦！蒸完菜的腔体内会有一些积水，擦干即可。第一次烤披萨，直接选择自选菜单里的“烤披萨”，一键操作。15分钟后，叮！披萨出炉！不过呢，表面有点焦了，起司也没有完全融化。找了下原因，一是火大了，按照披萨饼皮（速冻半成品）的说明上火150度下火200度，自选菜单的设置应该是上下火200度，感觉应该按照披萨饼皮的说明来设置，自选菜单的设置应该适合自制饼皮。二是起司质量问题，起司是阿姨去哈尔滨旅游的时候买的，那种跟团游，你懂的，怀疑起司里有加淀粉类的东西。不过除去表面发焦的Y起司，第一次烤的披萨还是蛮好吃哒！烤鱼啦烤鱼啦！清蒸鱼倒是常做，烤鱼也是第一次，就来个四川味的烤藿香鲫鱼，因为花盆里种了藿香嘛,随手取材呀。照样预热烤箱，用酱料和藿香叶腌制鲫鱼十分钟，依旧是“自选菜单”中选择“烤鱼”即可。看说明书里这个烤鱼的程序设置是先纯蒸十分钟，然后嫩烤二十分钟。所谓嫩烤也就是烤的时候有少量蒸汽辅助，让肉质保持水嫩。三十分钟后烤鱼出炉，卖相貌似不太好，但是真的很嫩很好吃！因为我是用盘子烤的，蒸汽水积在盘子里成了汤汁，浸在汤汁里的鱼肉口感类似蒸鱼，这样上半面的鱼口感是嫩烤，下半面的鱼口感是嫩蒸，做成了一鱼两吃，哈哈！敲黑板：如果要纯烤鱼的口感，应该用有沥水孔的蒸烤盘。看到食谱里的炸薯条就心痒痒，不泡油锅的炸薯条？必须要试试！太简单啦，土豆条加一点油一点盐一点花椒面，预热后用热风循环烤十分钟。叮，上菜！必须要说，这个薯条太成功啦！爆好吃！外皮稍微一点点焦香，里面绵软粉糯，从此告别快餐店的薯条啦！最最开心是终于可以自己在家做炸薯条，而且不用油炸，没有高温没有油烟健康营养！因为平时早出晚归没时间做饭，以上菜品都是周末在家一次性试做的。最后把没有用到的和用剩下的蔬菜，香菇啦茄子啦西兰花啦甜椒啦洋葱啦统统放到蒸烤盘里来了个蔬菜大联欢，果然是清蒸蔬菜最能保持蔬菜的甜味啊！对这款蒸烤箱简直爱不释手了，操作简单、干净，还能蒸、炖、烤、炸满足多种烹饪需求，拯救了我这个爱干净的厨艺小渣！烘焙无能症患者居然又想试试烘焙了。 

优点：材质精良、设计精巧、外观精美。操作简单、方便、智能，可以消毒、发酵、解冻、蒸、炖、烤、炸，一机多用、功能强大！ 缺点：暂时没发现缺点，建议配备一个烤盘叉，方便拿取，戴着棉手套还是有点怕烫。